Quattro generazioni

Da tenuta frutticola e vinicola a hotel 3 stelle

Siamo orgogliosi di una tradizione secolare. Già nel 1592, il Törggelehof venne menzionato per la prima volta come antica tenuta vinicola in posizione soleggiata e dal 1898 è di proprietà della famiglia Gutmann. Nel 1955, Josef Gutmann ha ereditato da suo padre la tenuta vinicola e frutticola, gestendola insieme a sua moglie Berta e ai loro tre figli.

Alla fine degli anni '70, al posto della vecchia casa colonica, è stata costruita la pensione con 12 camere doppie, una sala da pranzo e la piscina. Nel 1990, Franz Gutmann e sua moglie Ruth hanno preso in gestione la pensione e da allora molte cose sono cambiate, con continui ampliamenti e rinnovamenti.

Oggi, insieme alle figlie Katrin e Franziska, il Törggelehof è gestito dalla terza e quarta generazione di Ruth e Franz Gutmann.

Cronologia - dalla pensione all'hotel 3 stelle
  • 1978 Costruzione della pensione con 12 camere e piscina all'aperto
  • 1990 Acquisizione da parte di Franz e Ruth Gutmann
  • 2002/2003 Costruzione degli appartamenti, garage sotterraneo e terrazza sul tetto
  • 2007/2008 Ristrutturazione della piscina - Conversione in acqua salata
  • 2008/2009 Ristrutturazione - Creazione delle categorie Tipo A e B
  • 2009/2010 Ristrutturazione delle camere Tipo C
  • 2010/2011 Ristrutturazione delle camere Tipo B
  • 2011/2012 Ampliamento della sala da pranzo con area buffet, nuove logge delle camere Tipo C
  • 2013/2014 Rinnovamento del bar dell'hotel e della sala da pranzo esistente
  • 2014/2015 Ridisegno del giardino
  • 2015/2016 Costruzione delle suite deluxe panoramiche e della suite familiare panoramica, nuovo garage sotterraneo e terrazza sul tetto per relax, nuovo giardino
  • 2017 Rooftop SPA con vasca idromassaggio e sauna
  • 2018 nuovo ingresso con reception
  • 2019 restyling delle camere degli appartamenti panoramici. 
  • 2020 Le camere Tipo B al 2° piano ricevono l'aria condizionata. Gli appartamenti ricevono nuovi bagni benessere e aria condizionata
  • 2021 Le camere Tipo C hanno ricevuto un piccolo restyling

Cosa significa TÖRGGELEN?

Törggelen latino torquere - Pressare il vino. Torggel è anche chiamato il torchio del vino.

Il Törggelen è un'antica usanza dell'Alto Adige. Il Törggelen si pratica soprattutto in autunno. Dovunque ci sia il vino nuovo, in autunno si faceva già il Törggelen dopo la pigiatura dell'uva. Tutti i collaboratori venivano invitati a una grande merenda, una piccola festa in cui si assaggiava il nuovo vino e il Suser (vino nuovo prima della fermentazione).
Da mangiare c'erano speck, crauti, salsicce fatte in casa, pancetta e salamelle. Come dessert si servivano frittelle contadine e

L'amore e l'attaccamento all'agricoltura

Dal fiore profumato alla croccante mela dell'Alto Adige


Franz Gutmann coltiva una varietà di mele nei suoi frutteti. Dalle Royal Gala alle Pink Lady, c'è una mela adatta a ogni gusto.
Meraviglioso il mare di fiori bianchi in primavera e le foglie colorate in autunno. Uno spettacolo di colori tutto l'anno.
Frutta fresca dai nostri frutteti - albicocche, pesche, prugne, ciliegie, susine e molto altro. Nel nostro succo di mela spremuto in casa c'è il 100% di mele di produzione propria.


La padrona di casa Ruth Gutmann trasforma la nostra frutta in deliziose marmellate, gelatine, composte, torte e strudel.